KOSMOS Morcheln – Ratgeber des Morchella-Experten Heinz Gerber

Heinz Gerber teilt in diesem Ratgeber sein jahrzehntelanges Wissen über Morcheln. Die Angaben zu Habitaten und Fundstrategien sind so präzise, dass ich in der ersten Saison nach der Lektüre tatsächlich vier Morchelfunde gemacht hatte. Die Rezepte im Anhang sind ein Bonus. Für 10 € ein Muss für jeden Pilzsammler.

Kein anderes Buch erklärt Morchel-Standorte so gut. Kaufempfehlung ohne Vorbehalt.

Gerber geht tief in die Biologie der Morchella-Arten ein – das ist für ambitionierte Sammler Gold wert. Absolute Anfänger könnten allerdings an manchen Stellen überfordert sein. Wer wirklich Morcheln finden will, findet hier das beste Werk auf dem Markt.

Ich gehe seit Jahrzehnten in den Wald und dachte, über Morcheln wüsste ich Bescheid. Weit gefehlt: Gerbers Kapitel zu Habitaten und den Vorzeichen guter Morcheljahre haben mein Suchverhalten komplett verändert. Letzten Frühling hatte ich meinen besten Fund seit zwanzig Jahren – direkt an einem Standorttyp, den das Buch beschreibt. Auch die Strategiesätze zur Suche nach Bränden und Aufforstungsflächen sind praxiserprobt. Für 10 € unschlagbar, das wäre auch zum vollen Preis wert.

Inhaltlich top, der Schreibstil ist allerdings eher wissenschaftlich-nüchtern. Wer es leichter mag, wird nicht ganz glücklich.

Vorher jedes Jahr vergeblich gesucht, nach diesem Buch im ersten Frühling einen vollen Korb. Die Habitat-Beschreibungen sind gold wert!

Man merkt, dass hier ein echter Kenner schreibt. Die Bestimmungshinweise zu den verschiedenen Morchella-Sippen sind sorgfältig und mit den Detailzeichnungen gut nachvollziehbar. Die Rezepte runden das Ganze stimmig ab.

Meinem Vater geschenkt – er schwärmt seitdem nur noch von Morchel-Ökosystemen. Sehr gut geschrieben, so viel Fachwissen verständlich aufbereitet.

In meiner Region passen die beschriebenen Habitate kaum, deshalb wenig Nutzen für mich.