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Bücherhelden
KOSMOS Saucen – Kochbuch mit Schritt-für-Schritt-Saucenkunde vom Fond bis zur Vinaigrette
4.0 (3)
26,00 €13,00 €
KOSMOS Saucen zeigt Schritt für Schritt, wie selbst gemachte Fond und alle wichtigen Saucentypen gelingen – das Kochbuch jetzt für 13,00 € statt 26,00 € online kaufen.
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Die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln – und häufig greifen sie zu Fertigprodukten aus der Packung. Das KOSMOS Kochbuch Saucen schafft Abhilfe und macht aus der größten Kochherausforderung einen planbaren Ablauf.
Wie ist das Buch aufgebaut?
Ausgehend von der Basis – dem selbst gemachten Fond – stellt das Buch die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Von herzhafter Schmorsauce über fruchtigen Tomatenschaum und cremige Currysauce bis zu aromatischer Trüffel-Vinaigrette und würzigem Walnussdressing.
Für wen lohnt sich das Buch?
Für alle, die ohne Fertigprodukte kochen wollen: Anfänger folgen den Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Fortgeschrittene profitieren von den Variationen und Basics. Ein Fundament, mit dem jede Mahlsetzung aufwertet.
Angebot
13,00 € statt 26,00 € – 50 % Rabatt auf ein Kochbuch, das die Saucenküche dauerhaft verändert. Mit SAVE15 zusätzlich 15 % sparen.
Merkmale
Schritt-für-Schritt-Anleitungen vom selbst gemachten Fond bis zur Vinaigrette
Wichtigste Saucentypen in vielen Variationen – ohne Fertigprodukte
50 % Rabatt: 13,00 € statt 26,00 €
Brand: KOSMOS
Titel: Saucen
Inhalt: Fond-Basis, wichtigsten Saucentypen, viele Variationen
Rabatt: 50 %
Produkttyp: Kochbuch
Sale-Preis: 13,00 €
Zielgruppe: Kochanfänger und Fortgeschrittene
Vergleichspreis: 26,00 €
Verkäufer: Brettspiel Meister
Produktdetails
Die Sauce macht den Koch
Vom Fond bis zur Trüffel-Vinaigrette: Das Buch liefert das Grundhandwerk für Saucen, die jedes Gericht aufwerten – verständlich und praxisnah.
Doppelt sparen
50 % Rabatt (13,00 € statt 26,00 €) plus 15 % Extra mit Code SAVE15 – Saucenkunde zum Top-Preis online kaufen.
Häufig gestellte Fragen
Gibt es das Buch aktuell auf Lager?
Das Buch ist als Backorder-Artikel bestellbar – bei kurzfristiger Nichtverfügbarkeit wird die Bestellung automatisch nachgeliefert.
Eignet sich das Buch für absolute Anfänger?
Ja, gerade Kochanfänger profitieren: Jede Sauce wird Schritt für Schritt erklärt, beginnend mit dem selbst gemachten Fond als Basis.
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Kundenbewertungen
3
★★★★★★★★★★5.0
t*i
Verifiziert
Endlich perfekte Saucen
Ich habe jahrelang gekochte Fertigsaucen gekauft. Dieses Buch hat mich bekehrt. Der Fond-Kapitel ist Gold wert, und die Vinaigretten sind im Sommer mein Standard geworden. Schritt-für-Schritt-Fotos machen es easy.
★★★★★★★★★★4.0
n*****o
Sehr gut
Klare Rezepte, schöne Bilder. Ein paar Zutaten sind schwer zu finden.
★★★★★★★★★★3.0
m*j
Verifiziert
Für Fortgeschrittene
Gut gemachtes Buch, aber man braucht Zeit und etwas Grundwissen. Für Schnellköche eher nichts.
