Messer und Werkzeuge selbst scharf schleifen – auch als Laie
So wird scharf, was scharf sein muss: Die Experten der renommierten Messermanufaktur Moorschmied zeigen in diesem KOSMOS-Ratgeber, wie auch Laien ihren Messern und Werkzeugen zu neuer Schärfe verhelfen. Schritt für Schritt, verständlich erklärt und direkt in der Praxis umsetzbar.
Geeignete Schleifwerkzeuge und Schärftechniken
Das Buch stellt die passenden Schleifwerkzeuge vor – vom Wetzstein bis zu modernen Systemen – und erklärt die zugehörigen Techniken. Sie lernen, welches Werkzeug für welche Klinge und welchen Verschleißzustand geeignet ist, und vermeiden teure Anfängerfehler, die Klingen ruinieren.
Für wen sich der Kauf lohnt
Der Ratgeber richtet sich an Küchenchefs zu Hause, Outdoor- und Messerfans sowie Heimwerker, die Werkzeuge dauerhaft scharf halten wollen. Statt Messer regelmäßig zum Schleifer zu bringen, lernen Sie die Technik, die Ihnen langfristig Geld und Zeit spart.
Über 50 % Rabatt: 13 € statt 28 €
Statt 28,00 € zahlen Sie nur 13,00 € – mehr als die Hälfte gespart. Mit dem Gutschein SAVE15 erhalten Sie zusätzliche 15 % Nachlass, und ab 45,00 € Bestellwert ist der Versand kostenlos.
