Der Begleiter für Sammler und Genießer heimischer Wildpflanzen
Unsere essbare Natur von KOSMOS zeigt die ganze Vielfalt essbarer Pflanzen und Pilze aus der heimischen Wildnis. Wer beim Spaziergang, auf der Wiese oder am Waldrand sicheres Wissen über genießbare Arten sucht, findet hier 90 heimische Wildkräuter, Bäume, Sträucher, Beeren und Pilze – übersichtlich vorgestellt und praxisnah aufbereitet.
Sicheres Bestimmen dank Fotos, Zeichnungen und Verwechslungspartnern
Jede Art wird mit Fotos und Zeichnungen vorgestellt, dazu kommen klare Bestimmungsmerkmalen und Hinweise auf Verwechslungspartner. Gerade bei Pilzen und Beeren ist das entscheidend: Wer giftige Doppelgänger kennt, sammelt entspannter und sicherer. Das macht den Band für Einsteiger wie fortgeschrittene Sammler gleichermaßen geeignet.
Von der Ernte bis zum Teller
Zu jeder Art gehören Rezepte sowie Tipps zur Verarbeitung und Lagerung. So wird aus dem Fundstück ein Gericht, und das Wissen zum Sammeln wird direkt anwendbar – ohne zusätzliches Kochbuch.
Ökologische Zusammenhänge verstehen
Darüber hinaus vermittelt das Buch ein tieferes Verständnis für ökologische Zusammenhänge, etwa welche Beeren, Bäume und Pilze denselben Lebensraum teilen. Das erleichtert das gezielte Suchen: Wer den Lebensraum kennt, weiß, wo die gesuchte Art zu finden ist.
Preis-Wert
Mit 10,00 € statt 14,99 € sparen Sie 4,99 € gegenüber der unverbindlichen Preisempfehlung – und erhalten einen umfassenden Naturführer zum Dauerpreis eines einzigen Piktiks.
